MENU CLIN D'OEIL

MENU A 40,00 € - CHOIX DE VINS: 20,00 €
Servi le midi

FANTAISIES GOURMANDES

MELON EN TRILOGIE
Jambon d'Ardenne
OU
ECREVISSES EN SALADE CAESAR
Volaille, Sucrine, Croûtons...
OU
TRUFFE D'ETE, OEUF 63°
Mousse de lait, coquillettes au Jambon d'Ardenne
Foccacia au Foie gras

DEMI HOMARD GRILLE
Jeunes Poireaux, Jus de Béarnaise
+ 6,00 €
OU
ROGNONS DE VEAU A LA LIEGEOISE
Pommes de Terre Grenaille, Haricots verts, Lardons
OU
VOLAILLE FERMIERE ET ECREVISSES
En Parmentier, Girolles et parfum d'Estragon

FRAISES
En Tiramisu, Sorbet
OU
CHOCOLAT EN DELICE
Et son café liégeois
OU
CERISES AU SAINT-AMOUR
Cuites en Papillote, Glace vanille